Mēs dzīvojam pārpilnības laikmetā. Lietas un pārtika, ko mūsu senči varēja redzēt vai izmēģināt tikai vienreiz dzīvē, tagad ir kļuvušas tikpat parastas kā čības. Iepazīstinām jūs to priekšmetu un produktu ranžēšana, kas pagātnē bija greznība.
7. Kliņģeri
Droši vien lielākā daļa cilvēku piekritīs, ka kliņģeri ir garšīgi. Bet reiz šī uzkoda arī bija ļoti prestiža. Zviedrijā 17. gadsimtā karaliskie pāri savās kāzu ceremonijās pat izmantoja kliņģeri.
6. Melnie pipari
Viduslaiku Eiropā melnie pipari bija viens no visdārgākajiem produktiem. Mēģiniet iedomāties, ka atradāt kasti ar tīru zeltu, kas piepildīta ar dārgām trifelēm, un iegūstiet priekšstatu par to, kā justos cilvēks no viduslaikiem, ja viņš atrastu nelielu paciņu melno piparu.
Šī garšviela Eiropā ienāca pa Lielo zīda ceļu no Indijas dienvidu štata Keralas. Līdz šim Holandē nav aizmirsta frāze “dārgie pipari” un lietota par ārkārtīgi augstām cenām.
5. Alumīnijs
Mūsdienās tas ir noderīgs, taču nenozīmīgs metāls, ko izmanto dažādās rūpniecības nozarēs: no automašīnu radīšanas līdz kārbu ražošanai. Īsāk sakot, tas nav zelts, sudrabs vai pat bronza. Bet tas ne vienmēr bija tā.
1884. gadā 28 gramu alumīnija cena ASV bija aptuveni dolārs. Lai vidusmēra amerikāņu strādnieks varētu atļauties iegādāties alumīniju, viņam bija jāstrādā vismaz 10 stundas pēc kārtas. Salīdzinājumam: 28 g sudraba šobrīd maksā apmēram 17 USD. Amerikānim tas ir nedaudz vairāk par 2 stundām darba.
4. Grāmatas
Vai 7 labākās lietas un produkti, kas iepriekšējos gadsimtos bija reti sastopami, varētu iztikt bez grāmatām. Tagad tie ir katrā mājā, bet cik vērtīgi kādreiz tika uzskatīti? Stāsts ar Ēģiptes karali Ptolemaja III palīdzēs atbildēt uz jautājumu. Viņš centās pastāvīgi papildināt Aleksandrijas bibliotēku - milzīgu mācību centru, kurā glabāja daudzus no lielākajiem senās pasaules tekstiem. Un reiz viņš lūdza Atēnām aizņemties retas Sophocle, Euripides un Aeschylus darbu kopijas. Atēnieši pieprasīja apdrošināšanu - 15 sudraba talantus. Tas ir tas pats, kas mūsu dienās, Grieķija pieprasīja Ēģiptei dot vairākus miljonus dolāru apmaiņā pret dažām grāmatām. Ķīla bija paredzēta, lai Ptolemaja III nevarētu atļauties atstāt papirijus.
Tomēr Ēģiptes valdnieks izvēlējās grāmatas, padarot milzīgu caurumu valsts budžetā. Un pats pārsteidzošākais ir tas, ka viņš nosūtīja grāmatu kopijas atēniešiem. Viņam visvērtīgākie bija oriģināli.
3. Gulta
Šekspīrs tajā laikā rakstīja daudzas komēdijas, taču viņa testamentā ir rindiņa, kas mūsdienu cilvēkiem ir smieklīga. Tas izklausās šādi: "Es savu otro labāko gultu un citas mēbeles atstāju sievai."
Šīs frāzes mūsdienu ekvivalents var izklausīties šādi: "Es atstāju otro labāko automašīnu." Ja mēs runājam par Lamborghini Veneno, tad mantinieks noteikti nesūdzēsies.
2. Salauztas krūzes un šķīvji
Kad salauzta prece ir dārgāka nekā visa? Atbilde ir: kad jūs dzīvojat Japānā. 15. gadsimtā Ašikagas Jošimasas šautuļa japāņu meistariem lika atrast estētiski patīkamu veidu, kā salabot salauztu keramiku. Tehnika, ar kuru viņi nāca klajā, bija tik pārsteidzoša, ka salauzti un pēc tam atjaunoti priekšmeti kļuva dārgāki nekā jauni. Šī senā māksla ir pazīstama kā kintsugi, un tās galvenais priekšnoteikums ir pievērst uzmanību plaisu veidošanai izstrādājumā, uzklājot īpašu laku, kas sajaukta ar zeltu, platīnu vai sudraba pulveri.
1. Tomāti
Tops pagātnes Signor Tomato reto un dārgo lietu un produktu sarakstā. To lieto gandrīz visās pasaules virtuvēs. Un iegādāties produktu nav grūti. Bet Eiropā šī dārzeņu raža ienāca tikai 16. gadsimtā. Lai arī itāļi un spāņi tomātus nekavējoties sāka “apgrozībā”, Eiropas ziemeļdaļā viņi uz jaunumu reaģēja saudzīgāk un līdz 18. gadsimta vidum tomāti tur bija rets un eksotisks skats.
Iedomājieties cilvēku, kurš domīgi skatās uz tomātu un slavē tā skaistumu. Dīvaini, vai ne? Un tā darīja amerikāņi 18. gadsimtā. Viņi rakstīja dzejoļus par tomātiem, tāpat kā tagad, mēs varētu rakstīt dzejoļus par rozēm.
