Dienu un nakti aknas darbojas, noņemot toksīnus no ēdieniem, ko mēs ēdam, un aizsargā mūs no daudzām bīstamām slimībām. Turklāt aknas ir atbildīgas par žults veidošanos, kas metaboliski ir nepieciešama tauku un olbaltumvielu sadalīšanai un absorbcijai. Bet mēs atgādinām visas šīs svarīgās un noderīgās funkcijas, kad aknas ir slimas.
Šeit ir septiņi augļi un dārzeņi, kas atbalsta aknu veselību un ļauj mums par to vairs neatcerēties.
7. Greipfrūti
Šis citrusauglis satur flavonoīdu, kas pazīstams kā naringenīns. Tas liek aknām sadedzināt taukus, nevis tos “uzglabāt”.
6. Ķiploki
Sīpolu ķiploki, kas bagāti ar selēnu un alicīnu, nodrošina aknas ar divām būtiskām barības vielām, kas tām ļauj strādāt efektīvāk. Selēns ir nepieciešams aknu šūnu atjaunošanai, un sēru saturošais savienojums alicīns no organisma izvada lieko holesterīnu. Novecojušās ķiploku ekstrakts ir drošāks kuņģa un zarnu gļotādām un zarnu mikroflorai. To iegūst no svaigiem ķiplokiem, kurus 20 mēnešus tur istabas temperatūrā.
5. Āboli
Pikantā un karstā vietā top 7 labākie produkti aknām ir garšīgi un saldi. Viens ābols dienā novērsīs daudzas veselības problēmas. Šis auglis palīdz izvadīt no asinīm toksīnus un bīstamo holesterīnu, kas atvieglo aknu darbību. Organiski (videi draudzīgi) āboli satur vismazāko pesticīdu daudzumu un ir vislabākais barības vielu avots aknām.
4. Saldie kartupeļi
Saldais kartupelis, pazīstams arī kā saldais kartupelis, ir ārkārtīgi bagāts ar beta-karotīnu. Šis ir dabīgs uztura un pretiekaisuma līdzeklis, kas nepieciešams ķermenim. Beta-karotīns aknās tiek pārveidots par A vitamīnu, un tas neizraisa aknu intoksikāciju. Saldie kartupeļi ilgstoši var uzturēties tumšā un vēsā vietā un nepasliktināties. Tie ir pilni ar C vitamīnu un šķiedrvielām, kā arī daudzām citām derīgām vielām, un palīdz aknām darboties ar maksimālu “jaudu”.
3. Citroni
Šīs mazās dzeltenās dabas dāvanas ir pilnas ar C vitamīnu un citiem antioksidantiem. Tie palīdz aknām ražot vairāk fermentu, kas uzlabo gremošanu un dod mums enerģiju. Citroni satur pektīnu, kas no ķermeņa izvada smagos metālus. Citrons var arī palīdzēt alkalizēt ķermeni, neitralizējot toksīnus un noņemot atkritumus.
2. Bietes
Sākumā cilvēki ēda biešu lapas, un senajā Romā saldo sakņu kultūra “ienāca modē”. Bietes ir asins attīrošs dārzenis, kas stimulē aknu darbību un palielina barības vielu ražošanu organismā. Bietes mums nodrošina svarīgus antioksidantus, piemēram, pektīnu un betanīnu. Betanīns ir barības viela, kas aizsargā šūnas, olbaltumvielas un fermentus no vides stresa. Tas ir pazīstams arī ar pretiekaisuma un pretkancerogēnām īpašībām, kā arī ir iesaistīts holīna veidošanā, kas uzlabo aknu šūnu darbību. Pektīns noņem toksīnus, par kuriem biešu aknas pateiks tikai “paldies”.
1. Brokoļi
Pirmā vieta labāko aknu atbalstam paredzēto augļu un dārzeņu sarakstā. Spilgti zaļa brokoļu nokrāsa norāda uz augstu hlorofila un antioksidantu koncentrāciju. Un šķiedras, kas atrodas brokoļos, palīdz aknām “attīrīt” toksīnu un kancerogēnu ķermeni. Šis pārsteidzošais dārzenis satur arī vielas, ko sauc par glikozinolātiem, kas palīdz aknām ražot vairāk fermentu, lai uzlabotu gremošanu un izvadītu toksīnus. Brokoļi ir fantastiski bagāts taukos šķīstošā antioksidanta (E vitamīna) avots, kas 43% gadījumu uzlabo pacientu stāvokli ar aknu taukiem, liecina Virdžīnijas Sadraudzības pētījums.