Senie vīni, kuru vecums tiek lēsts tūkstošgades, mūs sasniedz vai nu cietvielu, vai etiķa veidā. Tas ir, šādu vīnu nav iespējams nobaudīt.
Eksperti saka, ka vīnus, kas izgatavoti ne agrāk kā 1700. gadā, var uzskatīt par piemērotiem patēriņam. Un pēc tam ar nosacījumu, ka spirtu glabā ideālos apstākļos. Tieši šie dzērieni ir iekļauti mūsdienās 5 populārākie vīni pasaulē.
5. "Muscat pink Magarach", 1836. gads
Šis vīns ir minēts Ginesa grāmatā kā vecākais no visiem Krievijā ražotajiem. Kopumā ir saglabātas 3 šī vīna pudeles, kuras tiek glabātas VNII "Magarach" vīna darītavā netālu no Jaltas.
Vīna "Magarach" ražošanai un pirms 200 gadiem šodien viņi izmanto tikai vīnogas, kas aug netālu no Otradnoye ciemata Jaltas reģionā.
4. Chateau Lafite Rothsild, 1787. gads
Šo vīna pudeli ieguva Lielbritānijas kompānijas The Antique Wine Company darbinieki, pārdodot labākos vīnus pasaulē.
Pudele savulaik piederēja pirmajam ASV prezidentam Tomasam Džefersonam, pēc tam tā kļuva par Rotšildu ģimenes īpašumu. Pudeles cena, pēc ekspertu domām, ir aptuveni USD 156 000. Tomēr vēsturiskās pudeles pirkšana nav viegla - tā tika iekļauta visā 48 vintage vīnu kolekcijā. Protams, par šādu komplektu tiks prasīta ievērojama summa.
3. Ch? Teau d’Yquem, 1787. gads
Šīs Ch? Teau d’Yquem pudele tika pārdota 2006. gadā par USD 90 000. Tādējādi tas ir dārgākais saldais baltais vīns pasaulē. Es nopirku pudeli no anonīma kolekcionāra no Amerikas, kurš teica, ka negrasās dzert dzērienu, kas nozīmē, ka vīns joprojām var atrast jaunu īpašnieku.
Pirms izsoles pudele ilgus gadus rotāja Antīkās kolekcijas reto spirtu kolekciju.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775. gads
Spānijas vīnu glabā Krimas Massandra muzejā. Piecas šerija pudeles veido pērli muzeja vīna kolekcijā, kurā ietilpst tikai nepilns miljons pudeļu. Viena no pudelēm 1990. gadā tika pārdota anonīmam Sotheby's par 50 000 USD.
Pēc tam, kad vīns tika izsolīts vēl divas reizes un pārdots par salīdzināmu cenu, valsts prezidenta vārdā tika dota atļauja vīna eksportam no Ukrainas.
Hronikās norādīts, ka 1964. gadā pēc N. Hruščova rīkojuma viena no kolekcijas pudelēm tika atvērta degustācijai. Visi, kam bija iespēja izmēģināt šeriju, teica, ka vīns ir lieliskā stāvoklī.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727. gads
Viena Brēmenes restorāna pagrabā ir uzstādītas 12 vīna mucas, no kurām katrai ir Bībeles apustuļa vārds. Senākais piemērotais vīns pasaulē tiek glabāts “Jūdas mucā”, kura tilpums ir gandrīz 3000 litru.
Laiku pa laikam no mucas tiek atdalītas vairākas pudeles, kuras netiek pārdotas, bet tiek pasniegtas monarhiem un politiķiem kā dāvana. Pēdējo reizi pudelēs paraugi tika ņemti 1950. gadā.
Vairākas reizes mucai tika pievienots labākais vīns no vīnogu audzēšanas pilsētas Rüdesheim, kas vislabāk ieguva ražu - cukura papildināšana ar jauno vīnu ļauj vecajam saglabāt svaigumu.
