Roskachestvo eksperti pārbaudīja dažādus sārtvīna zīmolus, padarot uzņēmējdarbību ne tikai patīkamu, bet arī noderīgu. Galu galā, iepazīstoties ar šīs elpas testa rezultātiem, labākajā gadījumā jūs izvairīsities no vilšanās, bet sliktākajā gadījumā - saindēšanās.
Rožu vīns - kompromiss starp sarkano un balto - ir populārs sieviešu vidū. Tas veiksmīgi apvieno baltā vīna patīkamo aromātu un vieglumu un sarkanvīna ieguvumus veselībai. Tas ir ideāli piemērots svētku galdam līdz 8. martam.
Rozā vīnu "aklai" degustācijai Roskachestvo atlasīja 19 Krievijas produkcijas paraugus no vidējās cenu kategorijas. 23 ekspertu komanda (sommeljeri un vīna skolas skolotāji) novērtēja katru paraugu 100 ballu skalā. Lai rožu vīnu uzskatītu par labu, tam jāiegūst vismaz 71 punkts. Tā rezultātā tikai 9 zīmoliem izdevās sasniegt finālu. Mēs jūs visvairāk prezentējam labākie Krievijas rožu vīni 2019. gads - Roskačestvo pētījuma uzvarētāji.
9. Fanagorija (Cabernet)
Vidējā cena ir 480 rubļi.
Skats - rozā daļēji sauss.
Eksperti šī vīna aromātā atrada ogu un ievārījumu toņus, kā arī krēmīgu vaniļas nokrāsu un sarkano sukādes ogu notis. Pēcgarša ilgstoši nenotiek, bet atstāj patīkamu sajūtu.
Dzēriens tiek pagatavots ar īslaicīgu mīkstuma kriomacetrāciju. Tas ir, misa pirms fermentācijas 2 līdz 5 grādu temperatūrā uzstāja uz mīkstuma. Pateicoties šai procedūrai, no ogu ādas var iegūt vērtīgas aromātiskas vielas, un vīns ir svaigs, bez nepatīkamas skābuma.
8. Fanagorija (Cabernet Franc vīns)
Vidējā cena ir 380 rubļu.
Izskaties - rožaini sausa.
Viena no labākajiem rožu vīnu aromātā Krievijā bija jūtamas vaniļas un ogu notis. Garša ir atsvaidzinoša, tīra un vienmērīga, ar dažādu sarkano ogu toņiem. Lai arī pudeles etiķetē tika solīts ilgs pēcgarša, Roskačestvo eksperti tam nepiekrita.
Šis dzēriens ir patīkami gaišā laša krāsā, būs labs papildinājums zivju ēdieniem, dārzeņu salātiem un augļu desertiem. Mēs iesakām to dzert tikai atdzesētu, lai jūs nejustos skābums, kāds varētu būt istabas temperatūras vīnā.
7. Muiža Perovska rozā
Vidējā cena ir 468 rubļi.
Izskaties - rožaini sausa.
Šis vīns ir atpazīstams jau no pirmās malkas. Tai ir augļu aromāts un mērena garšas intensitāte ar izteiktu aveņu un ķiršu smaržu, kā arī smalku skābumu. Un, lai arī pēcgarša bija īslaicīga, Sommeljē Perovska muiža atstāja labu iespaidu.
6. Sauk-Dere rezervāts
Vidējā cena ir 400 rubļu.
Izskaties - rožaini sausa.
Šis vīns nāk no Krasnodaras teritorijas. Garšotājiem patika tā svaigais augļu aromāts un pat garša ar svaigu skābumu un augļu notīm. Tikai īss pēcgarša izraisīja sūdzības. Eksperti saka, ka tas jūt greipfrūtu mizu.
Vārds “Rezervēt” dzēriena etiķetē nozīmē tikai augstāku līmeni, salīdzinot ar pamatlīniju.
5. Chateau Tamagne Select rose
Vidējā cena ir 400 rubļu.
Izskaties - rožaini sausa.
Labs rožu vīns, kas harmoniski apvieno patīkamu augļu aromātu un maigu, svaigu garšu ar patīkamu skābumu un sulīgu ogu un augļu norādījumiem.
Maz ticams, ka šis maigais dzēriens kļūs par svētku galda centrālo elementu, taču tas ir lieliski piemērots siera uzkodām, augļu un ogu desertiem un viegli sālītām zivīm.
4. Esē roze
Vidējā cena ir 500 rubļu.
Izskaties - rožaini sausa.
Šis ir visdārgākais rožu vīns Roskačestvo reitingā. Tas tika izlaists Krimas teritorijā, un, pēc profesionālu degustētāju domām, tam ir intensīvs aromāts ar ziedu nokrāsām, kā arī ķiršu, sarkano jāņogu, zemeņu un dzērveņu notīm. Tas, kā visām šīm nokrāsām izdodas saskatīt vīna darīšanas meistaru, ir mirstīgs noslēpums, un atliek tikai izteikties.
Esse Rose rozes garša ir ar nelielu skābumu, nogatavojušos ogu saldumu, un pēcgarša ir sātīga, vidēji gara. Vīnu dzer viegli, un, pasniegtas pie svētku galda, skaistas dāmas to noteikti patiks.
3. ZB Roze
Vidējā cena ir 479 rubļi.
Izskaties - rožaini sausa.
2019. gada visaugstākās kvalitātes sārtvīnu top 3 atver vēl viena Krimas dzimtene, kas ir izcili visādā ziņā - no krāsas līdz gaumei. Tās ražotājs - "Golden Beam" - ir viena no vadošajām vīna darītavām Krimā un Sevastopole.
Ogas ir jūtamas ZB Rose aromātā, un košo augļu un ogu garšu veiksmīgi papildina mērenais skābums. Apdare ir īsa, bet patīkama.
Ražotājs iesaka pasniegt šo vīnu ar liellopa, jēra, pīles un pikantiem sieriem.
2. Šampanieša Tamagne Rosa Tamany
Vidējā cena ir 203 rubļi.
Skats - rozā daļēji sauss.
Viens no labākajiem Krievijā ražotajiem rožu vīniem ir ar spēcīgu augļu-ziedu aromātu un intensīvu, ogu, sabalansētu saldskābo garšu. Apdare ir patīkama un svaiga, bet ne ilgi.
Dzēriena bagātīgajā rozā krāsā ir romantiska atmosfēra. Jūs to varat pasniegt ar augļiem, ogām, nedaudz sālītiem zivju ēdieniem un siera uzkodām.
1. Augsta piekraste (zweigelt)
Vidējā cena ir 497 rubļi.
Izskaties - rožaini sausa.
Labākais sārtvīns Krievijā tiek ražots Kubanā no vīna šķirnes Zweigelt. Šī šķirne ir slavena ar spilgtu augļīgumu.
Patiešām, Roskachestvo eksperti atzīmē spilgtu, intensīvu augļu garšu ar svaigu, līdzsvarotu skābumu. Vīna aromāts ir mērens, patīkams ķirsis, ar pikantām notīm. Un pēcgarša Augstajā krastā ir gara, ķiršaina. Šis vīns būs lieliska dāvana 8. martā. Pa to laiku skaistas dāmas bauda cēlu dzērienu, vīrieši var izdzert kannu no labākā vieglā alus (pēc Roskachestvo teiktā).
Pētījumā par augstākās kvalitātes rožu vīniem Krievijā 2019. gadā tika iesaistīti arī daļēji saldie rožu vīni. Tomēr visi 4 iepirkumam atlasītie paraugi uzrādīja ārkārtīgi zemus rezultātus un netika iekļauti labāko 9 uzvarētāju sarakstā.
